なぜ七草粥を食べるの??

毎年1月7日、一年の最初の節句である「人日の節句」に七草がゆを食べるのは、七草の若芽を食べて植物がもつ生命力を取り入れ、無病息災でいられるようにという願いが込められています。

具体的に説明すると、、、

七草がゆには、1年間健康に過ごしていく為に必要な栄養素がふんだんに詰め込まれております！！

年末年始にはおいしいものをたくさん食べたり、お酒を多くのまれた方もいらっしゃると思います。

胃の休憩としても七草がゆは役立ちますので、「元気長寿」を目指して是非食べてみてくださいね！！

引用

https://cookbiz.jp/soken/culture/nanakusakayu_roots/

監修/折戸　雄二郎

令和4年介護福祉士を取得。 平成30年RedBear に入社し各地域包括支援センター様から介護予防体操教室講師やスマートフォン講座の講師などを務める。現在は株式会社RedBearのレコードブック事業副部長を務める。